În perioada 21.06.2024-01.08.2024, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița a efectuat un număr de 45 controale oficiale tematice la nivelul unităților înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor (unități de alimentație publică, tabere școlare, creșe, grădinițe, pensiuni turistice) în cadrul cărora s-a urmărit verificarea respectării de către operatorii economici a condițiilor de înregistrare și funcționare a unităților, a modului de întreținere și igienizare a spațiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, a condițiilor de prelucrare și de depozitare a materiilor prime și a produselor finite, a cerințelor de trasabilitate și a celor privind etichetarea.
În urma controalelor efectuate, pentru neconformitățile și deficiențele constatate au fost aplicate 9 sancțiuni contravenționale, în conformitate cu HG 984/2005, cu modificări și completări ulterioare, în valoare de 122.000 lei și 4 avertismente conform OG 2/2001.
Principalele neconformități identificate și sancționate în această perioadă au fost:
– neîntreținerea spațiilor, echipamentelor, ustensilelor în condiții corespunzătoare de igienă;
– depozitarea produselor alimentare în condiții necorespunzătoare care pot determina contaminarea acestora;
– etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare de origine animală și non animală, lipsa documentelor de proveniență, încălcarea normelor sanitare privind demonstrarea trasabilității;
– comercializarea produselor alimentare, fără respectarea condițiilor de igienă sau în spații neaprobate sanitar veterinar;
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița recomandă tuturor consumatorilor să achiziționeze produse alimentare doar din unități sau spații aflate sub control sanitar veterinar și pune la dispoziția celor interesați numărul de telefon 0372 737 818, unde se pot face sesizări sau se pot obține informații referitoare la diferite aspecte din domeniul siguranței alimentelor.
Acest număr funcționează în paralel cu numărul Call-Center-ului ANSVSA: 0800 826 787, apelabil gratuit, din orice rețea.- Comunicat de presă Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița, Director executiv Dr. Tolea Sandu Marius.
